- 阿云鱼羹
- 包子
- 大肠包小肠
- 豆花..
- 凤梨酥.
- 割包
- 棺材板
- 海鲜..
- 海鲜卷
- 海鲜粥
阿云鱼羹是九份的招牌之一，鱼丸是用瑞芳渔港的新鲜鲨鱼搅成浆，最重要还要加紧店主婆婆的特殊配方，味道比一般鱼丸鲜甜爽口，再配上太白粉、番薯粉、辣椒和可增加天威的萝卜头汤，更是甜上...
包子常见常吃，但垦丁的包子口味很多，让东方和西方，世界各地的食材相遇组合，搭配出让人意想不到的美味。小杜包子中起司包是一绝，西方的起司包在中式的包子里，香浓还会拉丝。 不想吃...
从台湾南部发展到遍布全台的特色小吃，很像中式的热狗。糯米肠，台式香肠分别先蒸熟，再一起碳烤。切开体积较大的糯米肠，夹上香肠，加入配菜，淋上酱汁。份量很足，吃一份就感觉很饱，想多...
又叫豆腐花，由豆浆凝固后形成，不过豆花比豆腐更柔更嫩，在台湾通常加入糖水，再加花生，芋圆等配料当甜品吃，夏天做成豆花冰，冬日里吃热豆花。 在安平吃豆花，老字号的同记豆花和茂记...
台湾最受欢迎的伴手礼之一，外皮香酥，内在柔软，也常作为订婚喜饼。内陷主要有两种，一种为传统内陷，把凤梨和冬瓜剁成蓉制成，另一种只用凤梨作为材料。市面上也有卖加了蛋黄、栗子等口味...
又叫“虎咬猪”，割开的馒头，包裹着控肉，炒酸菜，花生粉和香菜。形状看起来像虎口咬住了猪肉。好吃的割包讲求外皮蓬松有弹性，内陷众味交织，热气腾腾时风味绝佳。 台南永乐市场的阿松...
原名鸡肝板，一种很西式的点心，把土司面包炸成金黄色，挖空内里成酥盒，再把鸡肝，鸡肉，墨鱼，豌豆，胡萝卜等配料放进去，用热牛奶勾芡。很有趣的创意。 这家是台南必吃小吃棺材板的创...
高雄靠海吃海，当地人爱吃鱼鲜。海鲜自然新鲜度一流又价格便宜，常常用便宜的价格就能吃到刚打捞上来的美味海鲜。新鲜的旗鱼，海瓜子，各种海鱼以及乌鱼子，食材好怎么吃都鲜美。爱吃海鲜可...
海鲜卷是台湾众多海产料理之一，主料大抵为花枝、虾、蟹、鱼等，多切细或打成浆作为内陷。配料多为高丽菜、韭菜等。其中以虾卷最多，有许多专卖店。 陈家蚵卷是台南一家非常有名气的小吃...
高雄盛产海鲜，一碗几十元听起来很贵的海鲜粥，但满溢北极甜虾、蟹脚、小卷、蚵仔、蛤仔等多种海产，汤和米柔腻如一，配上海味，鲜美无比。很多店家都是每天到码头直接进货，新鲜又量足。 ...
