- 旁皮鱼
- 清蒸清溪甲鱼
- 双交面
- 双林姑嫂饼
- 笋干烧肉
- 笋蒸石鸡
- 绣花锦菜
- 诸老大粽子
- 竹林鸡煲
- 竹笋炖排骨
旁皮鱼是一种扁形的鲤科动物，是南浔古镇上点菜率很高的一道菜，多以椒盐风味的为主。味鲜美，肉细嫩，有一定的营养价值，价格通常比较便宜。 锦湖酒楼位于南浔湖盐公路，这里菜式丰富，...
甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素，又是低脂肪、低热量，属风行的保健食品。其中属德清的清溪甲鱼为上品。到莫干山可来一道清蒸清溪甲鱼，清蒸能最大限度地减少营养素的损失，保持原汁原味。此...
在泰安路一带，近年来颇负盛名一种交头面。交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有。 双桥面馆位于南浔古镇（...
双林姑嫂饼，南浔双林传统名点。扁圆形，厚薄均匀，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口即酥溶，咸甜可口。 酒店独具水乡风情，特色菜肴有农...
采用安吉天目山优质的野生毛笋为原料，切片或切丝，与肉、蔬菜一同做成荤菜。肉吸收了笋干的清香味，变得不油腻，而笋干也蘸到了肉的香浓而更加醇厚，味道搭配得鲜美无比，又是高纤维的山珍...
用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。 吉美食街，又名安吉农民街，是安吉早期开发的一条特色餐饮街，以经营安吉各地农家野味为主要特色。餐厅简介人均：￥...
南浔绣花锦菜只长在南浔方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香，属南浔古镇所独有。外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。...
诸老大粽子是湖州著名小吃，已有百余年制作历史。最有名的是猪油洗沙甜粽和鲜肉咸粽，甜粽黑白分明，甜而不腻；肉粽肉色鲜嫩，油光发亮。近年来，诸老大粽子又相继推出新品种，如蛋黄粽、香...
加笋干和土鸡一起文火慢炖，花上半天时间，才能出好汤。煲出的鸡汤清冽香醇，十分鲜美，令人回味。建议人不多的话，点半只即可，慢慢喝汤，精华都在汤中。 会宾食府是一家口碑不错的当地...
“竹笋炖排骨”，不仅菜好吃，而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋，不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。 吉美食街，又名安吉农民街，是安吉早期开发的一条特色餐饮街，以经营安吉各地...
