您现在的位置:首页 >> 中国美食大全 >> 浙江 >> 列表
浙江
  • 梭子蟹
    梭子蟹
  • 梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。梭子蟹以蒸食为主。体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。 在当地小有名气,本地人也会推荐来这里吃海鲜。...
  • 铁板蛏子
    铁板蛏子
  • 铁板蛏子是舟山的特别做法,先把盐铺满铁板,然后将铁板加热,最后再将新鲜饱满的蛏子一个个插进铺得厚厚的精盐里面,经盐把热气传递给蛏子。这样的做法做出来的蛏子能够保持充足的水分,所...
  • 舟山带鱼
    舟山带鱼
  • 舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。 靠近东皋岭隧道,是集住宿餐饮为一体的农家乐村庄。在这里可以品尝舟山特色的农家菜和海鲜,...
  • 舟山海鲜.
    舟山海鲜.
  • 舟山享有“中国渔都”的美誉。盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼(墨鱼)、梭子蟹、鳓鱼、鲳鱼 、海鳗 、马鲛鱼、泥螺、虾米等各类海鲜。有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可享...
  • 舟山海鲜面
    舟山海鲜面
  • 舟山海鲜面是浙江舟山的传统面食。面条柔滑汤鲜味美,浓郁的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。配料有面条、活皮虾、虾、蛏子等。 这家大排档人气很高,胜在食材非常新鲜,无论鱼类,还...
福建六茶贸易有限公司广告,请到后台广告管理中修改
本类热门
图片推荐
    八宝豆腐

    八宝豆腐

    宝豆腐原为宫廷御膳名菜,深受康熙皇帝的喜爱,现已成为杭州一道传统民间美食。它以嫩豆腐为主料,配以水发海参、熟火腿、熟鸡肉、虾米、冬菇、瓜子仁、松子仁、核桃仁等八种辅料,再用鸡汤熬制,且要注意火候的
    葱包桧

    葱包桧

    油香,伴着油条面皮的焦香,再加上甜酱或辣酱,送入嘴里,满口的香气在五脏六腑内游走,让人无限舒坦。典故:杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飞以“莫须有”的罪名被害于临安
    定胜糕..

    定胜糕..

    定胜糕是杭州著名的传统小吃,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。其味道微甜,
    东坡肉

    东坡肉

    色泽红亮,味醇汁浓,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。 典故:宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。这一年春节,百姓们知道苏东坡喜食肉,大家纷纷给他送来猪肉