碎银子是老茶头再加工的产物，具有较高的耐泡度，可冲泡15~20次。碎银子是在老茶头的基础之上，经过筛选、均匀切割而成，其茶外观紧致，质地密实，呈细小小颗粒形状，因此具有较高的耐泡度，同时，其茶含有丰富的内质、果胶等，因此多次冲泡仍有余香。



碎银子能泡多少次
碎银子是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。

冲泡时可以选择玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等茶具，也可以采用飘逸杯、快客杯等，都能快速的泡好一杯茶。



碎银子其果胶含量丰富，整体更加紧实，大小均匀，颗粒饱满，色泽油亮，口感香醇，茶汤通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不减色，二十泡余味在”一说。

因此，正常情况下，碎银子可以冲泡15~20次，依旧饱满甘甜，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

碎银子茶是则么形成的
碎银子其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。


老茶头

堆子大一点，发酵期长一点，翻堆频率慢一点，就造成紧结了。翻堆肯定要及时才行，否则温度过高，造成烧堆。大叶种比较松，小叶种比较紧结。

简单来说，碎银子是老茶头经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成，所以无论碎银子如何冲泡，都不会有茶叶形状上的特征。


碎银子冲泡

而糯米香碎银子，则是2005年以后的产物，就是在发酵熟茶的时候添加了糯米香的叶子，从而制成了具有糯米香的碎银子茶，但本质上是一样的。