- 番薯粉丝汤
- 蛤蜊豆腐汤
- 鸡末香鱼
- 锦绣鱼丝
- 马蹄松
- 清江三鲜面
- 三丝鱼敲
- 双炊糕
- 温州糯米饭
- 温州瘦肉丸
将番薯加工成番薯粉丝，再将它晒干，与猪脚或肉骨头同煮。吃的时候在碗中加入蛋丝、芹菜、蛎肉等，再添加米醋、酱油、味精等配料，软滑爽口。喜欢吃辣的可以加辣酱哦，滋味更佳。一般雁荡人...
雁荡山八大名菜之一的“蛤蜊豆腐汤”闻名遐迩，有“天下第一鲜”的美称。蛤蜊是一种贝类动物，呈圆遍形，颜色斑谰，煞是惹人喜爱。大都用于做汤，蛤蜊冲洗干净后放置一两个小时，豆腐切块入...
鸡末香鱼是当地著名的菜肴，所用的香鱼是雁荡山的'五珍'之一，石门潭所产香鱼为最佳。色泽艳丽，鲜嫩香醇，是美味滋补的上乘菜肴。 望雁楼大酒店位于望雁路上，是一家集住宿餐饮为一体...
新创瓯菜，选用黑鱼脊背肉切成细丝，配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色彩丰富似锦绣，鱼丝条不断、匀称，其味十分鲜美。 在欧洲城里面，点菜是在大厅的，边看边点，...
马蹄松是温州特色小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于2000...
清江三鲜面；因为味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点，可是吸引了不少回头客呢！正宗的清江三鲜面；都会放3种以上的海鲜，如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类，而这些海鲜一般都是在清...
三丝敲鱼是温州民间传统佳肴之一，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相距，常以敲鱼款待客人。“敲鱼”是用新鲜鱼肉沾以淀粉，用木槌敲成薄片，入水汆熟后可做汤也可炒制。...
温州有许多名小吃和糕点，其中属有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。双炊糕是用面粉和白糖制成，口味香甜，糯米细腻软韧。别小瞧这一块这小小的糕点，要经过十几道的工序才能完成呢。...
糯米饭是全温州人早餐的首选，非常地好吃。糯米饭是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的。到了温州你会发现糯米饭的搭配有很多中，有些人也喜欢吃甜的，就是把肉碎汤换成白糖...
温州特色小吃，也叫瘦肉羹，大街小巷都能找到。细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜...
