金骏眉泡出来的汤色为金黄，金骏眉属于红茶，全发酵，是正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，金骏眉干茶外形紧结纤细，稍弯曲显锋苗，色泽金、黄、黑相间，经冲泡后其汤色显金黄，透亮饱满，其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。

金：表示珍贵贵重，也指此茶中干茶带有金色，且茶汤金黄。“

骏”字主要有四层涵义：

a.金骏眉研发人员多为骏字辈，比如操刀的师傅梁骏德；b.当时的茶芽不均，外形似马(海马状)，而马则奔腾之快也；c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广；4.同“峻”，表示茶青采摘于崇山峻岭之中。

眉：眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。



根正苗红，源自桐木正山出品的金骏眉，风味究竟如何？

不少老茶客，都有亲自尝一尝的打算。

对没有真正接触过金骏眉的朋友来说，由于它的茶名里，加了一个“金”字。

故而不少朋友会误解，买金骏眉颜色要越金越好。

但事实上，根本不是那么一回事。

货真价实的桐木金骏眉，按2016年6月正式实施的行业标准，外观色泽要求是：金、黄、黑相间，色润。

这份标准里，白纸黑字，压根没提到越金越好的说法。



金骏眉的冲泡方法：

1、水温

金骏眉原料细嫩，不宜用沸水冲泡，85~90℃左右的水温适宜。

2、茶量

可根据个人口味来决定，一般来说5克就够了（茶水比例为1:20）。

3、冲泡方法（以盖碗冲泡为例）

第一泡洗茶，水高冲盖过茶叶即可，倒掉。

第二泡和第三泡是金骏眉的精华，快速出汤，然后沥净水分。

第二泡大约15秒即可出汤，之后几泡适当延长时间（具体可依据个人口味而定）。

可以冲泡十泡左右。