- 白沙油鸭
- 草编
- 腊肠
- 从化荔枝干
- 广彩
- 广式月饼
- 广绣
- 广州腊味
- 广州牙雕
- 广州玉雕
经盐腌制、腊干的腊鸭,产于虎门镇白沙村,有150多年历史。色泽光亮洁白,味香醇,肥而不腻。 东莞人家秉承粤菜传统,将东莞家常菜提升为高档大气的豪华粤菜。菜品的口味都很好,受到...
广东东莞的草编历史悠久,工艺精良,品种多样,造型美观,厚街被誉为“草席之乡”。编织草席,是一种艺术性的劳动,也是东莞农民主要的家庭工副业。现在东莞的草席、草垫、草饰物已远销到世...
厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。厚街腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都很有特色。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠...
由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美...
广彩始于明代的广州三彩,是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国...
广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。 北京路地处广州市中心,是...
广绣与苏绣、湘绣、蜀绣并称为全国“四大名绣”,不仅具有针法富于变化的特点,且构图疏密有致,色彩浓烈,装饰性强。历史上多作为朝廷贡品,北京故宫现存不少广绣的精美之作。广绣著名作品...
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的...
始于晋代,牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。传统的名品有:牙球、牙舫、花瓶等,而以牙球最为著名,直径18厘米的象牙球,雕成30多层,层层都能转动自如。大...
广州玉雕工艺形成于唐代中后期,保持了原玉的天然色彩。玉雕工艺品材料多选用翡翠玉,分首饰品和摆设品两类。首饰品有玉镯、戒指、耳环、玉坠等,还有用金银宝石镶嵌的玉饰;摆设品有花卉、...












