- 北京果脯
- 北京烤鸭
- 北京酥糖
- 北京织毯
- 鼻烟壶
- 二锅头酒
- 京绣
- 景泰蓝
- 老北京花茶
- 六必居酱菜
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有苹果脯、梨脯、桃脯、枣脯、杏脯、海棠脯、太平脯、山楂脯、红参脯、蜜瓜脯等产品，是...
北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。吃北京烤鸭，可将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少...
北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。 主要经营...
北京织毯又叫宫毯，曾是皇宫专用的御用品。它以羊毛、丝线为主要原材料，图案讲究纹样对称，给人以四平八稳之感，具有浓郁的中国民族文化气息。分为地毯、壁毯两大类，具有保暖、隔音、装饰...
内画壶又称鼻烟壶，是集中华艺术精华为一体的袖珍艺术品。一般用玻璃等半透明材料制造，也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的高级品。嗜好鼻烟的人多用它来提神醒脑，而艺术家却沉醉于在这方寸大...
二锅头是北京的传统白酒，因为只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故名为“二锅头”。二锅头是一种很纯净的好酒，具有清香纯正、醇甜柔和、香味谐调的特点。 创立于清光绪年...
以北京为中心的刺绣产品统称为京绣，在明清时期多用于宫廷装饰和服饰，因此又称宫绣。它选料精当贵重，且色彩绚丽、样式高雅，处处体现雍容高贵的皇家气派和尊严，这在中国绣品中是独一无二...
景泰蓝又名珐琅，起源于元朝时的古老京都，盛行于明朝景泰年间，因其釉料颜色主要以蓝色（孔雀蓝和宝石蓝）为主，古称为景泰蓝。旧时的景泰蓝艺术品专供皇宫贵族享用，是权力与地位的象征。...
老北京花茶融合了南北方的特色，以汤清味浓、入口芳香、回味无穷的特点被老北京人认可，在北京各大老字号茶庄中均有售。 张一元是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年）...
六必居酱菜产自北京酱园中历史最久、声誉最显著的六必居，主要包括甜酱八宝瓜、黑菜、八宝菜等种类。作为京城名产，六必居酱菜不但脆嫩清香，且酱味浓郁、咸甜适度，是国宴上必备的小菜之一...
