冷泡绿茶分为准备用具、洁具、投茶、注水4个步骤，用具选择带盖子的玻璃杯为佳，先清洗茶具，然后投茶、注水，然后盖上盖子，浸泡2~4个小时即可饮用。

冲泡时注意茶水比例为1:100，同时提前做好温杯洁具工作。

具体冲泡方法如下：



1、备茶

取新鲜绿茶3g左右，用玉米纤维袋子将绿茶装起来。



2、洁具

向玻璃杯倒入少量水，将玻璃杯清洁、浸润一遍，之后倒掉。



3、投茶

将3g绿茶包投入玻璃杯中，冷泡茶的茶水比例为1:100，即3g绿茶则需要300ml左右的水。



4、注水

将4℃左右的凉开水注入玻璃杯中，盖上盖子，静止2～4小时后，即可将茶汤倒出饮用。

品饮茶味甘醇鲜爽（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。



冷泡茶小贴士

冷泡法泡茶玻璃杯最好，且带盖子为佳。

冷泡绿茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏。