核心提示：如何炸制蛋松将全蛋和蛋黄打匀，放油加热到150~155，把蛋液在离锅40厘米左右的高度，似细线状慢慢汆入油中，同时用筷子迅速在油中顺一个方向搅动，直至蛋液受热浮起呈松散状捞出，挤去油，蛋松散开即可。...
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如何炸制蛋松
时间：2022-3-23 10:29:00
作者：厦门壹扬科技有限公司 来源：www.liuchaw.com/idea/shjq
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