- 炒头脯
- 凤尾虾
- 河南烩面
- 酒醉螃蟹
- 奶汤鱼皮
- 闹汤驴肉
- 山韭菜炒鸡蛋
- 生熏黄鱼
- 赤豆元宵
- 椿芽焖蛋
炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风味。 比较简单的中式快餐店，咖喱牛肉套餐做的不错，每一份套餐还送鸡蛋羹，因为人均只在20多元左右，所以成为...
凤尾虾以对虾，鸡蛋配制而成，造型精巧，出锅后对虾身黄尾红，外酥里嫩。 吃龙虾的好地方，清蒸小龙虾个头大，个个都带虾膏，肉质紧实，虾壳硬，鱼汤锅贴也是每桌必点的，一层薄薄脆脆又...
河南烩面是河南特色美食，它是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃。烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养价值高。 焦作有名...
酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米，诚为佐酒佳品。 来到连云港怎能不吃海鲜呢，这家的海鲜价格比较公道，装修的整洁明亮，卫生是不错，而...
奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。 吃龙虾的好地方，清蒸小龙虾个头大，个个都带虾膏，肉质...
怀庆府驴肉名气很大，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。 煮肉时初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉时，选配尚好中...
看似很家常的一道菜，但在云台山却是别有一番风味，真正家养小山鸡鸡蛋个小但炒后颜色金黄，再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香，自有一番质朴的鲜香。如果运气好的话，也可以自己去山上采野韭菜...
生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成，清香鲜嫩，色型俱佳。 吃龙虾的好地方，清蒸小龙虾个头大，个个都带虾膏，肉质紧实，虾壳硬，鱼汤锅贴也是每桌必点的，一层薄薄脆脆又柔韧的饼皮，一定要趁热...
南京的赤豆元宵独具特色。浓浓稠稠的一大碗，里面满满的赤豆、元宵和莲子，红白相间，格外诱人。再用藕粉勾芡，味道更加香甜浓郁。一碗赤豆元宵下肚，满口的香甜软糯，甜蜜感倍增。 大牌...
椿芽焖蛋选用初春椿芽尖配以农家土鸡蛋，小火焖制，椿芽香味渗透入蛋内，成菜浓香扑鼻，脆嫩爽口。 餐馆位于九华街入口右拐的小街上，环境不错，即可单点也可以点套餐，相对来说套餐比单...
