泡茶备器指的是在泡茶前准备好需要使用的器具，这器具包括盖碗、烧水壶、公道杯、茶巾、茶道六君子、品茗杯、茶滤、紫砂壶等，可根据使用场景以及习惯选择，泡茶备器是泡茶前必备的一个环节，备器之后便可正式烫洗杯具、冲泡茶叶。



泡茶的几个关键流程
一、雅室

品茶环境追求一个“幽”字。幽静雅致的环境，是品茶的最佳选择。品茶环境要求清洁、幽静、雅致也是基本要求。另外除了追求“净”“雅”“洁”之外，还要注意光线的柔和、空气的流通。



二、备器

品茶时对茶具的选择要求。泡茶备器，一看场合，二看人数，三看茶叶。茶具是为泡茶服务的，首先讲究实用、便利，其次才追求美观。

茶具，或典雅、或古朴、或现代，各有韵味，不追求奢华高贵，更不要红红绿绿，奇形怪状，否则有喧宾夺主之嫌。



三、泡茶

冲泡冲泡茶叶的操作程序。备器、煮水、备茶、温杯（壶）、置茶、冲泡、奉茶、收具。



泡茶常见的器具有哪些
储茶罐：让客人在喝茶前观茶形、茶色，嗅茶香。

茶则：用来将罐中的干茶倾倒在其中(有的用茶荷)，以便于看清干茶数量。

茶勺：把茶罐中的干茶叶拨在茶则中；换茶时，将泡过的湿茶叶从茶壶或茶杯里拨出放在盛物罐中。

盖碗或紫砂壶：茶汤、茶叶容纳的主泡器具。

茶针：在壶内流口被茶叶堵塞时，用来通堵。

茶夹：用来夹住茶盅清洗。



盛物罐：用来盛放废弃茶叶等。

茶巾：用来抹拭或吸附茶壶底的水渍。

壶承：用来置放茶壶的木座。

盖承：用来放壶盖的小座子。

品茗杯：用来饮用茶汤。