茉莉花茶的保质期为18个月，茉莉花茶属于再加工茶类，是采用传统茶叶为茶胚，经过窨制而成，既有花香，又富含茶味，而成品茉莉花茶保质期较短，对于罐装、袋装的茉莉花茶，在储存条件良好的前提下，可存放18个月，但根据储存环境，也会存在一定差异。



茉莉花茶的储存方法
1、罐藏法

买回的茶叶如果是罐装的，可以直接储存在罐子里，盖好盖子，保持茶叶干燥即可。

取用时，请务必使用干匙子。

2、袋装法

袋装的茶叶一定要记得将空气挤出，按上密封条，没有密封条则需把夹子夹好，保持密封，尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触，并放置于阴凉干燥无异味、无污染的的地方。

如果是散装的茶叶，没有包装，则可以选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。

建议：

建议直接用罐藏法和袋装法，阴凉处，密封，避光储存即可。

可以冷藏，但不要放入家用食物较多、异味较大的厨房冰箱，因为茉莉花茶极容易吸收异味，反而有损茉莉花茶的品质哦~



茉莉花茶的特性
1. 香气高扬灵动而不低沉，让人神清气爽

2. 茶汤鲜爽，口感绵滑，回甘生津明显

3. 香气持久，多泡过后仍有明显茉莉花香。



优质茉莉花茶的品质特征
优质的茉莉花茶一般要求外形条索紧结壮实，芽毫多且肥壮，但不同的名茶又有自己独特的要求。色泽上，一般以嫩绿，黄绿，有光泽为好，夏秋茶比较枯绿欠油润，陈茶灰暗。

从匀整度来看，干净匀整为好，特别要检查非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹物。选购时，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。

优质的茉莉花茶花茶同时具有鲜，浓，纯的香气，其次优质花茶比较强调鲜灵度，一般采用高品质的茶坯经精细的，多窨次的窨花工艺，制作出的花茶鲜灵度，浓度都好，香气鲜灵，浓郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。