进入一年中最热的三伏天，不少朋友都在问三伏天喝茶是不是有什么特别的讲究。

因为人的体质分燥热和虚寒两种，所以炎热的三伏天喝茶一定要因人而异，喝错了茶，反而对身体不利。



1.绿茶

绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

喝绿茶还对抗辐射有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对电脑的人群一年四季都可以喝绿茶。

绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。

绿茶品种：安吉白茶、西湖龙井、六安瓜片、竹叶青、雀舌、蒙顶甘露、碧螺春等。



2.白茶

您是否听说过白茶？它与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。

白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。

白茶品种：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。


3.红茶

红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少，但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。

由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大。

红茶喝法很多，夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜，治疗胃溃疡都有一定的效果。

要提醒大家的是，夏天喝红茶不宜放凉喝，可使用盖碗、茶水分离杯，等现泡现饮为佳。

红茶品种：九曲红梅、英红、祁红、滇红、宁红、汉中红、白琳红茶等。



4.乌龙茶

乌龙茶属清茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，有减肥的功效。

乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶，乌龙茶茶叶粗老，冲泡时要用100℃的沸水。

乌龙茶品种：大红袍、水仙、肉桂、铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、阿里山茶、东方美人等。



5.普洱茶

普洱茶对减肥有奇效，特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升，饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。

普洱茶性温和醇厚，适合体寒之人。

夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。



结语

除了以上的传统茶，还有一些小青柑、菊花普洱、陈皮、蒲公英茶、胖大海茶等，也可以根据需要选用。

另外，饮茶需有度，根据自己的实际情况饮用。

对于隔夜茶、晾至的茶汤，长时间放置的茶汤不建议饮用。