如采用玻璃杯冲泡，给领导泡茶可按照1:50的茶水比例，即5g茶叶搭配250ml左右的水，注意茶杯倒水不宜过满，七分为佳；如采用盖碗冲泡，以110毫升标准容量为例，泡白茶，投茶5克；泡红茶，投茶5克；泡岩茶，投茶8克；泡生普，投茶8克。



茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净，待领导与客人坐定后，主动通过聊天的方式，得到对方饮茶的喜好，或者可以直接询问。

待入座之后，如使用玻璃杯泡茶，可按照标准比例1:50的比例冲泡（茶叶审评标准），一般5g茶需要2500ml水，此比例也可更好的发挥茶叶的口感与香气。

当然瓷杯、透明玻璃杯都适合此种情况。

如使用110毫升左右的白瓷盖碗冲泡，可参考以下的投茶比例：

泡白茶，投茶5克；

泡红茶，投茶5克；

泡岩茶，投茶8克；

泡生普，投茶8克。



会客泡茶注意事项
第一、浅茶满酒，俗话说酒满茶半。奉茶时倒往茶杯里的茶水不要太满，以七分满三分情为纲要，水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。

第二、端茶用双手，注意递茶时不要捏杯口，既不卫生又不礼貌。

第三、及时添茶，添茶时先给长辈、领导倒茶，再给自己倒茶。

第四、壶嘴、茶针等尖锐的东西不能对准客人，让人缺乏安全感也不尊敬。

第五、轻拿轻放，既安全又优雅。



第六、泡茶时定点沿杯壁注水最安全，稳重又不会出错。

第七、新客换茶，如果中途有新客加入时重新换茶，表示欢迎。

第八、切勿皱眉，以免客人以为不欢迎。

第九、 冲泡前先用开水烫一下茶壶、茶杯，俗称“温杯”，这样既 卫生，又显得专业。

第十、 头倒茶倒掉不喝，称为“醒茶”，也叫洗茶、润茶，有利于 茶汤内含物质的释放。

第十一、敬茶时应依职位的高低顺序先端，给职位高的客人或客人中的年长者，再依职位高低端给自己的同仁，如果是同辈人，应当先请女士用茶，最后一个才是给自己满茶。



添茶注意事项
正确的添水方式是这样的：在不打扰对方谈事的前提下，向客人点头示意或右手伸出示意要续茶，用小指和无名指夹住杯盖，拿起茶杯转身加水后放回原位，再盖上杯盖。

注意：及时添加茶水，尽量不发出声音，所以我们在示意客人要添水或在盖杯盖时尽量小心；依次倒茶，斟茶期间注意着装得体。