核心提示：本料筹办：年夜米适当（按照用饭人数）、肥猪肉（按照小我私家爱好适当）、京彩两个。调料：盐、胡椒粉、淀粉、料酒造做办法：1、肥猪肉切成细丝，参加盐、胡椒粉、料酒战淀粉抓拌平均备用。 2、刀刃上抹面火，...
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本料筹办：年夜米适当（按照用饭人数）、肥猪肉（按照小我私家爱好适当）、京彩两个。调料：盐、胡椒粉、淀粉、料酒
造做办法：
1、肥猪肉切成细丝，参加盐、胡椒粉、料酒战淀粉抓拌平均备用。
2、刀刃上抹面火，把京彩切成小丁备用。
3、锅中放进年夜米战浑火，熬煮至开锅后，放进1/2的京彩。
4、等粥熬得将近浓稀的时分，放进腌好的肉丝，用筷子搞乱。
5、放进别的1/2的京彩，煮5分钟阁下，参加盐战胡椒粉调好滋味便可食用。
小提醒：
1、切京彩的时分，先正在刀刃上抹面火再切，可以连结京彩的完好性，能够每切一刀便抹一次火。
2、假如没有喜好滋味浓重的，能够不消提早放进1/2的紧花蛋，间接正在最初放进便止。
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