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为何苦杏仁要反复浸泡后才可食用

时间:2022-3-23 10:04:50

  核心提示:为何苦杏仁要反复浸泡后才可食用苦杏仁中含有苦杏仁苷,当它进入人体后,就会分解成为剧毒物质氢氰酸。可以先用冷水反复浸泡苦杏仁,其中的苦杏仁苷就能被水解,变成氢氰酸溶解到水中,然后再煮熟后食用,就可以减少...
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作者:厦门壹扬科技有限公司 来源:www.liuchaw.com/idea/shjq
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