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除水垢家里烧井水的小伙伴应该都会遇到这样的状况，水壶烧久后，壶底就会结上厚厚的水垢，原因是水井中的水是硬水，所谓硬水，就是未经过消毒过滤的水，其中含有很多的硫酸盐和碳酸盐，高温状态...
减缓烫伤在厨房做饭，难免会遭受热油烫伤，如果不幸发生，我们应该立马用凉水冲洗伤口，之后可以用发芽的马铃薯块缓缓的涂抹伤口，可以很大程度上缓解疼痛。但是发芽的土豆并不是药物，只是会缓...
厨房减少油烟的窍门据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎...
大米防虫夏天气温高，大米、白面都很容易生虫子，这是只需用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒、大料，再把纱布袋放在盛米面的袋子里，小虫子保证不再长！...
大蒜的妙用一般来说，大蒜是不入药的。从药性上讲，大蒜属辛温类，开胃健脾，但是由于其味道过浓，一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃大蒜，对预防很...
冬季保存萝卜有妙招。先将不带叶的萝卜浸泡在水中片刻，然后再沥干水，切去萝卜尖头（减少养分留失），用保鲜膜将萝卜包好，再用玻璃胶纸将其封好不透气，最后把包好的萝卜放在冰箱、地窖或略潮...
冻肉放在姜汁液中浸泡半小时左右再作清洗，冻肉上的脏物就较易去除，此法还可去异味、增鲜味。...
用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷少许白酒，能防止生虫；...
炖肉时用陈皮可使香味浓郁，吃牛羊肉加捭白芷，可除膻增鲜。自制香肠用肉桂，味道鲜美。...
番茄划十字后，用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。...
